こんにちは。 まだ暑い日はあるものの、日差しはすっかり秋ですね。 みなさんいかがおすごしですか？ さて、、お待ちかねの豆菓の日が近づいてきました。 10月はこちら。 こがね銀杏です。 銀杏を丸ごと揚げて、塩で味付け。 シンプルながら、なかなかクセに…